Marokko - Marokkanische Küche
Spezialitäten und Köstlichkeiten der traditionellen marokkanischen Küche.

Die Tradition der marokkanischen Küche.

Marokkanische Küche ist eine Mischung aus Tradition, Berber, Araber und der Einfluss von Andalusien. Marokkanische Küche ist sehr aromatisch. Es ist ein Kampf von vielen unerwarteten Geschmacksrichtungen. Fleisch, Obst, Kräutern und Gewürzen. Die Gerichte werden in ein Gericht namens gekocht " Tajine ". Es ist etwas in der Form der Röhre mit einem Loch an der Spitze einen Topf auf den Teller gelegt. Steaming Köstlichkeiten damit zurück in den Topf.

Spezialitäten und Geschmacksrichtungen der marokkanischen Küche.

Marokkanische Küche bietet eine Vielzahl von Tajine, Salate mit Ziegenkäse und Datteln und schließlich etwas, das oben auf marokkanische Küche ist - Pastilla. Salzig-süßen pastilla - Gehacktes Huhn oder Taube Fleisch mit Ei, Mandeln, Zwiebeln und Gewürzen, in Französisch Gebäck eingewickelt gemischt und bestreut mit cukrem.Pastilla ist extrem arbeitsintensiv und seiner klassischen Form erinnert an eine dicke Scheibe aus Schichten von Teig Warka (dünnere Version von filo), Taube Fleisch bestehen, oder Huhn und, natürlich, Zimt. Trotzdem kann man nur den Duft des gebackenen Scheibe der intensive Duft von Zimt, zu ... zurück zu den warmen Erinnerungen an das Land Marokko. Harira Dieses dicke Suppe mit Gemüse, Reis und Gewürzen, die Muslime essen während des Ramadans.

Wo die beste Küche?

Es ist offensichtlich, dass die marokkanische Küche die beste in Marokko, wo die gesamte Palette der Gewürze mit Zimt und Safran mit der Wärme eines sonnigen Tages gemischt, Luft und Staub in Gerichten, die von Frauen vorbereitet. Tagine sind das beliebteste Gericht - Fleisch, Geflügel oder Fisch mit Gemüse, Oliven und Gewürzen. Welche Zeit ist auch häufig zu verabreichenden vegetarische Version bestehend aus Couscous oder Reis, reich mit gedünstetem Gemüse und Früchte in dieser einzigartigen Keramik stożku.Klasyczne Positionen in der marokkanischen Küche ausgekleidet ist auch ein Hammel-Spieße, gebratene Sardinen und Oliven bei jeder Gelegenheit serviert.

Kitchen in Agadir.

Sie können an jedem Ort zu essen und ohne großen Aufwand finden Sie Bars und Restaurants mit Küche Marokkos zu finden. Küche ist sehr unterschiedlich, wie überall. in Marokko, natürlich, die traditionelle arabische Gerichte - Kebabs , Couscous , Kaffee mit Kardamom , Frisch Fisch zubereitet. In Agadir, das weltweit größte Fischereihafen, genießen Sie fangfrische Sardinen, Thunfisch - und darüber hinaus ua: Garnelen, Hummer und Krabben. In jedem Restaurant wurden sofort an Ort und Stelle auf dem Grill gebacken Muscheln mit Zitrone oder Mandarine. Ein nach dem Essen grün ist für süße Pfefferminztee benötigt!

Alkohol in Marokko .

Alkohol ist wie die Welt verkauft und recht billig. Die Haupt-und einzige Problem - er ist nicht im Verkauf von acht Uhr abends.

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